DIA - 00026

   *   *   *

SAUDE/ALIMENTAÇÃO

 . . .  Antes   de   abordar   o   tema   saude,   um   pouco   mais   adiante ,   
seguem   3   apartes   sobre   "sobrevivência "  .  .  .




" Aparte  -  1 "

É   sabido   que ,  sómente   há   mais   ou   menos   12.000    anos

( mil   a   mais   ou   mil   a   menos ) ,    os    homens   começaram  

a   se   dedicar   à   agricultura   e   à    criação   de    animais    em

"confinamento " ,  com  o  mais  simples  objetivo  de   guardarem

comida .

Até   essa   data ,  os  nossos   ancestrais  tinham   que  se  " virar"

caçando   ou    " catando "    frutos    para     se    alimentarem   e 

sobreviverem   com   apenas   aquilo   que   encontrassem .

Pensamos   que ,   até   essa   primeira   revolução   que   ocorreu   

ao  longo  dos   primórdios  da   vida   humana   ( entre   100.000

(?)  e   12.000   anos ) ,  os  homens   não   vislumbravam    tratar  

a   natureza   para   que   ela   se   reproduzisse   a   seu   favor . 

Então ,    até   eles    terem    adquirido    esse     conhecimento ,

a   sua    sobrevivência   e    reprodução   se   marcaria   ( como

os    animais    em    nosso    tempo ) ,     por    uma    dramática  

armazenagem   de   energia   em   seu   próprio   corpo .

Tavêz  fosse  uma  situação  bem   parecida   com   os   ursos(?)

que   durante  a   primavera  do   norte   do   Planeta ,   buscam

armazenar   gorduras  em  seus  corpos   (comendo   salmões)...

Ou   seja ,    aproveitam   a   fartura   de    energia   disponível ,  

durante    a    primavera ,     inclusivé     muitos     carboidratos  

encontrados  em  algumas  plantas ,   para   se  ' reabastecerem'.

Os   ursos ,    por    força    das    nessecidades ,     esperam    o  

movimento   dos    salmões ,    que   vêm    do    mar    até    às  

nascentes   glaciares   dos   rios ,   para    desovar    no    exato

lugar   onde   nasceram  ! ! !